Description
Tomate Roma : Une variété italienne polyvalente
La tomate Roma est une variété classique italienne, connue pour sa forme allongée et son goût riche. Cette tomate est très appréciée pour sa chair dense et peu aqueuse, ce qui la rend idéale pour les sauces, les conserves et les plats cuisinés. Sa saveur douce et son faible taux d’acidité en font un choix polyvalent pour de nombreuses préparations culinaires.
Caractéristiques de la Tomate Roma
- Origine : Italie
- Type de fruit : Fruit allongé, de taille moyenne
- Couleur : Rouge vif
- Saveur : Douce, riche en goût
- Productivité : Moyenne à haute
- Taille des fruits : De 60 à 100 g
- Récolte : De juillet à septembre
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Fertile, léger et bien drainé
Conseils de culture
- Semis : De février à avril, en godet à une température de 20°C
- Repique : Après les dernières gelées, à 60 cm de distance minimum
- Arrosage : Régulier, en évitant de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies
- Exposition : Ensoleillée, idéalement en pleine terre ou en serre
La tomate Roma est parfaite pour les sauces, les conserves et les plats cuisinés. Elle ne nécessite pas de tuteurage et est facile à cultiver.
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