Description

Tomate Cœur de Bœuf : Une variété charnue et savoureuse

La tomate Cœur de Bœuf est une variété ancienne et robuste, connue pour sa taille imposante et son goût exceptionnel. Originaire d’Italie, cette tomate se distingue par sa forme en cœur, sa chair dense et juteuse. Idéale pour les salades, les sauces et les plats cuisinés, la tomate Cœur de Bœuf est un incontournable des potagers.

Caractéristiques de la Tomate Cœur de Bœuf

• Origine : Italie
• Type de fruit : Gros fruit en forme de cœur
• Couleur : Rouge vif
• Saveur : Douce et parfumée
• Productivité : Moyenne à haute
• Taille des fruits : De 200 à 500 g
• Récolte : De juillet à septembre
• Exposition : Plein soleil
• Sol : Fertile, léger et bien drainé

Conseils de culture

• Semis : De février à avril, en godet à une température de 20°C
• Repique : Après les dernières gelées, à 60 cm de distance minimum
• Arrosage : Régulier, en évitant de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies
• Exposition : Ensoleillée, idéalement en pleine terre ou en serre

La tomate Cœur de Bœuf est parfaite pour apporter une touche de robustesse et de saveur à vos plats. Elle nécessite un tuteurage et une taille régulière pour assurer une bonne production et la santé des plantes.