Description
Le framboisier Sumo2 (Rubus idaeus ‘Sumo2’) est une variété de framboisier remontant, réputée pour ses fruits de très grande taille et sa productivité. Voici une description complète de cette variété :
Caractéristiques :
- Fruits : Les fruits sont de très grande taille, fermes et de couleur rouge foncé. Ils sont très sucrés et parfumés.
- Croissance : C’est une variété vigoureuse qui produit deux récoltes par an : une première en juin-juillet et une seconde en septembre-octobre.
- Rusticité : Le framboisier Sumo2 est rustique et peut survivre à des températures hivernales de -20°C.
Culture :
- Sol : Il préfère les sols bien drainés, riches en matière organique et légèrement acides à neutres.
- Exposition : Idéalement ensoleillée le matin et à l’ombre l’après-midi.
- Arrosage : Nécessite un arrosage modéré, surtout pendant les périodes sèches.
- Culinaires : Les fruits sont excellents pour la consommation fraîche, mais peuvent également être utilisés en confitures, gelées, sirops, compotes, jus, sorbets et pâtisseries.
- Médicinales : Comme d’autres framboisiers, il est riche en vitamines et antioxydants, bénéfiques pour la santé.
Le framboisier Sumo2 est donc une excellente option pour les jardiniers cherchant une variété productive et résistante. Sa culture est adaptée à de nombreuses régions, et sa robustesse en fait un choix fiable pour les amateurs de framboises.
