Aneth

Anet (Anethum graveolens)

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Description

L’aneth, ou Anethum graveolens, est une herbe aromatique d?licate aux feuilles fines et filiformes, souvent utilis?es pour ajouter une touche de fra?cheur citronn?e aux plats. Ses ombelles de fleurs jaunes sont non seulement jolies mais aussi attractives pour les pollinisateurs. En cuisine, les feuilles d’aneth sont souvent utilis?es dans les salades, les poissons et les cornichons, tandis que ses graines ajoutent une saveur unique aux marinades et aux pains. L’aneth aime pousser en plein soleil et pr?f?re un sol bien drain?. Une herbe incontournable pour tout jardin d’herbes aromatiques!